Resep Olahan Daging :
Iga Bakar Saus Cabai
Bahan Iga Bakar Saus Cabai :
- 300 gram iga sapi
- 2 sdm kecap manis
- 4 buah tomat
- 5 buah bawang merah
- Asam secukupnya
- Garam secukupnya
- Minyak goreng
Cara membuat Iga Bakar Saus Cabai :
- Cabai merah, tomat dan bawang merah dihaluskan, goreng dan aduk sebentar.
- Masukkan kecap manis dan air asam, lalu masukkan iga, tambahkan air. Setelah mendidih angkat.
- Bakar iga sampai matang, sambil dilumuri dengan sisa air masakan.
