aneka Resep MEMASAK DAGING

Resep Olahan Daging : Paru masak Bawang Bombay Bahan Paru masak Bawang Bombay : 750 gram paru sapi 1500 ml air 1 cm jahe, memarkan 1 sdt garam

Resep Olahan Sapi :  Babat Goreng Pedas Manis Untuk 2 porsi Bahan Babat Goreng Pedas Manis : 250 gr babat,rebus potong kotak 3 buah cabai merah,iris serong 50 gr kol,potong besar 2 sdm kecap manis

Resep Olahan Sapi :  BABAT GORENG Untuk 5 porsi Bahan: 500 gr babat, bersihkan, potong Bumbu: 1 serai 2 daun salam 1 sdt asam

Resep Olahan Sapi : BABAT GONGSO Untuk 5 porsi Bahan Babat Gongso : 500 gr babat,rebus sampai lunak potong 2x2 Bumbu Babat Gongso: 50 gr cabai giling 10 siung bawang merah,iris halus 4 siung bawang putih,haluskan

Resep Olahan Sapi :  BABAT EMPUK Untuk 3 porsi Bahan Babat Empuk : 250 gr babat,cuci bersih Air kelapa dari 2 butir kelapa Bumbu Babat Empuk : 4 siung bawang putih 10 siung bawang merah

Resep Olahan Sapi :  ASEM-ASEM LIDAH Untuk 15 porsi Bahan ASEM-ASEM LIDAH : 2 sdm minyak 6 siung bawang merah,iris halus 2 siung bawang putih,iris halus 5 buah cabai hijau,iris serong

Olahan Daging :  Gecok Jawa Timur Untuk 5 porsi Bahan Gecok Jawa Timur : 500 gram campuran babat, limpa, hati, daging 250 cc santan kental dari 1 butir kelapa 100 gram wijen Bumbu Gecok Jawa Timur I : 2 siung bawang merah

Resep Olahan Daging :  Uwet Kambing Porsi untuk 8 orang Bahan Uwet : 500 gram daging kambing 500 jeroan kambing Bumbu Uwet : 9 buah cabai rawit 1 sdt merica

Resep Olahan Daging :  Sop Lidah Sapi Bahan Sop Lidah Sapi : 1 buah bawang Bombay, dicincang halus 2 sdm margarine 2 sdm tepung terigu 1 liter kaldu daging

Resep Olahan Daging :  Sate Kambing (porsi untuk 3 orang) Bahan Sate Kambing : 400 gram daging kambing muda, potong dadu 2x3 cm 100 gr hati kambing 5 sdm kecap manis 1 sdm minyak goreng

Resep Masakan Daging :  Gulai Limpa (porsi untuk 5 orang) Bahan Gulai Limpa : 500 gram limpa sapi, dipotong 3 cm 1 lembar daun kunyit 1 batang serai, memarkan 650 ml santan, dibuat dari kelapa dan air kelapanya

Resep Olahan Daging :  Ungkep Jeroan Bahan Ungkep Jeroan : 1 kg campuran jeroan, babat, usus, paru 2 liter air kelapa 1 sdm lengkuas parut 2 lembar daun salam

Resep Olahan Daging :  Rawon Bahan Rawon : 500 grm daging rawonan Bumbu Rawon : 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 ruas jari lengkuas

Resep Olahan Sapi :  Rica-rica Hati Sapi (porsi untuk 8 orang) Bahan  Rica-rica Hati Sapi : 1 kg hati sapi, rebus, potong dadu Minyak goreng secukupnya 2 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan