Skip to main content

BNews

Loading...

Resep Olahan Sapi : BABAT GORENG



Resep Olahan Sapi : 
BABAT GORENG
Untuk 5 porsi
Bahan:

  1. 500 gr babat, bersihkan, potong

Bumbu:

  1. 1 serai
  2. 2 daun salam
  3. 1 sdt asam
  4. 75 gr gula merah
  5. Garam secukupnya
  6. 4 sdt ketumbar
  7. 4 siung bawang putih
  8. 1 liter air
  9. 3 sdm minyak

Cara membuat:

  1. Rebus babat dengan serai dan daun salam agar cepat lunak.
  2. Setelah mulai lunak,masukkan semua bumbu dan rebus lagi hingga air mengering.
  3. Sebelum disajikan goreng sebentar diatas sedikit minyak.
  4. Makan BABAT GORENG dengan sambal terasi dan lalap.
Labels:

Popular posts from this blog

Resep Olahan Sapi : Rica-rica Hati Sapi

Resep Olahan Sapi :  Rica-rica Hati Sapi (porsi untuk 8 orang) Bahan  Rica-rica Hati Sapi : 1 kg hati sapi, rebus, potong dadu Minyak goreng secukupnya 2 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan
Read more

Resep Olahan Sapi : ASEM-ASEM LIDAH

Resep Olahan Sapi :  ASEM-ASEM LIDAH Untuk 15 porsi Bahan ASEM-ASEM LIDAH : 2 sdm minyak 6 siung bawang merah,iris halus 2 siung bawang putih,iris halus 5 buah cabai hijau,iris serong
Read more

Resep Olahan Daging : Besengek Daging

Resep Olahan Daging :  Besengek Daging (porsi untuk 8 orang) Bahan Besengek Daging : 500 gram daging has sapi, potong sesuai selera 2 sdm minyak goreng 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk
Read more