Skip to main content

BNews

Olahan Daging : Iga Masak Saus Tiram

Resep Olahan Daging :
Iga Masak Saus Tiram
Bahan :

  1. 7 butirbawang bombay, iris tipis melintang
  2. 5 siung bawang putih cincang kasar
  3. 1 cm jahe, iris halus
  4. 3 sdm margarin untuk menumis
  5. 1 kg iga sapi, rebus dengan 2 liter air, sisihkan kaldunya.
  6. 5 sdm saus tiram
  7. 3 sdm kecap asin
  8. 2 sdm kecap manis
  9. 1 sdt merica
  10. garam secukupnya
  11. 1 buah tomat merah, belah 4 bagian
  12. 2 batang daun bawang, potong kasar

Cara memasak Iga Masak Saus Tiram :

  1. Tumis bawang bombay, bawang putih, jahe dengan margarin hingga harum.
  2. masukkan tulang iga yang telah direbus.
  3. Tuang kaldu secukupnya, tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, merica, garam.
  4. masak sampai bumbu meresap, masukkan tomat, daun bawang, masak hingga tomat layu.
  5. Angkat dan sajikan.

Popular posts from this blog

Resep Olahan Sapi : Rica-rica Hati Sapi

Resep Olahan Sapi :  Rica-rica Hati Sapi (porsi untuk 8 orang) Bahan  Rica-rica Hati Sapi : 1 kg hati sapi, rebus, potong dadu Minyak goreng secukupnya 2 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan

Cara membuat Rendang Aceh

Resep Olahan Daging :  Rendang Aceh Bahan Rendang Aceh : 1 kg daging sapi, potong-potong Bumbu Rendang Aceh : Santan kental dan Santan encer dari 1,5 butir kelapa 1 potong jahe 6 siung bawang merah

Cara membuat Perkedel Daging

Resep Olahan Daging :  Perkedel Daging Bahan dan cara membuat  Perkedel Daging  yang enak  untuk 15 biji adalah sebagai berikut, Bahan Perkedel Daging : 1 butir telur, kocok rata(untuk mencelup) Minyak goreng secukupnya Bahan Adonan Perkedel Daging :