aneka Resep MEMASAK DAGING

Resep Olahan Daging :  Selat Khas Yogya Bahan Selat : 500 gram daging sapi giling 2 butir telur, kocok lepas 5 lembar daun selada keriting 2 buah wortel, potong persegi panjang, rebus

Resep Olahan Daging :  Sop Lidah Sapi Bahan Sop Lidah Sapi : 1 buah bawang Bombay, dicincang halus 2 sdm margarine 2 sdm tepung terigu 1 liter kaldu daging

Resep Olahan Daging :  Sate Jepit Yogyakarta (untuk 4 porsi) Bahan Sate Jepit Yogyakarta : 500 gram daging sapi Bumbu Sate Jepit Yogyakarta : 80 gram gula merah 40 gram bawang merah iris Garam dan asam secukupnya

Resep Olahan Daging :  Tongseng Kambing Jogja Bahan Tongseng Kambing : 1 kg daging kambing, potong dadu 500 gram kol, iris kasar 1 liter air 800 ml santan dari 1 butir kelapa

Resep Olahan Daging :  Sate Kambing Madura (untuk 5 porsi) Bahan Sate Kambing Madura : 500 gram daging kambing, potong 2 x 2 x 2 cm 5 sdm kecap manis Tusuk Sate secukupnya Bumbu Sate Kambing Madura yang dihaluskan : 4 siung bawang putih

Resep Olahan Daging :  Semur Daging Giling (Yogyakarta) Bahan Semur Daging Giling : 350 gram daging giling ½ sdt garam 600 ml air 2 ½ sdm kecap manis

Resep Olahan Daging :  Gulai Iga Kacang Merah (untuk 4 porsi) Bahan Gulai Iga Kacang Merah : 1 kg iga sapi 500 gram kacang merah 1 liter santan dari 1 butir kelapa 2,5 liter air

Resep Olahan Daging :  Sop Iga Sapi (untuk 3 porsi) Bahan Sop Iga Sapi : 500 gr iga sapi, dipotong-potong 2 sdt air jeruk limau 2 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan

Resep Olahan Daging :  Sate Kambing Bumbu Kacang (untuk 30 tusuk) Bahan Sate Kambing Bumbu Kacang : 500 gram daging paha kambing Tusuk sate secukupnya 4 sdm kecap manis 2 sdm bumbu kacang

Resep Olahan Daging :  Sate Kambing (porsi untuk 3 orang) Bahan Sate Kambing : 400 gram daging kambing muda, potong dadu 2x3 cm 100 gr hati kambing 5 sdm kecap manis 1 sdm minyak goreng

Resep Masakan Daging :  Gulai Limpa (porsi untuk 5 orang) Bahan Gulai Limpa : 500 gram limpa sapi, dipotong 3 cm 1 lembar daun kunyit 1 batang serai, memarkan 650 ml santan, dibuat dari kelapa dan air kelapanya