 |
| Daging Sapi Saus Bawang |
Siapkan bahan dan bumbu berikut ini,
Bahan :
- 300 gram daging sapi has dalam
- 2 sdm nanas parut
- 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
- 4 siung bawang merah, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 buah tomat, iris
- 100 gram bawang bombai, iris
- 1 sdt kecap inggris
- Garam dan merica bubuk secukupnya
- 2 sdm kecap manis
- Iris daging sapi kecil dan tipis, campur dengan nanas parut, diamkan selama 15 menit.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
- Masukkan daging, tambahkan tomat, daun bawang, kecap inggris, garam dan merica bubuk. Beri kecap manis, aduk kembali hingga rata dan masak.
- Angkat dan sajikan.
