Resep OLAHAN DAGING :
 |
| Daging Sapi Paprika |
Bahan dan cara membuat masakan Daging Sapi Paprika selengkapnya adalah sebagai berikut,
Bahan :
- 300 gram daging sapi has dalam
- 1 sdm baking papaya (pengempuk daging)
- 200 cc kaldu ayam/sapi
- 1 sdt teping maizena, larutkan dengan sedikit air
- 2 sdm mentega untuk menumis
- 2 siung bawang putih, memarkan
- 2 buah cabai merah
- 100 gram bawang bombai
- 100 gram paprika, iris
- 1 sdt kecap inggris
- 1 sdt saus tiram
- Garam secukupnya
- Merica bubuk secukupnya
- Iris daging sapi memanjang, beri baking papaya, diamkan selama 30 menit.
- Tumis daging dengan bawang putih dan irisan bumbu, tambahkan kecap inggris, saus tiram, garam dan merica, aduk rata. Tuang kaldunya, kentalkan dengan larutan maizena. Angkat.
