Skip to main content

BNews

Loading...

Cara membuat Perkedel Daging

Resep Olahan Daging : 
Perkedel Daging
Bahan dan cara membuat Perkedel Daging  yang enak untuk 15 biji adalah sebagai berikut,

Bahan Perkedel Daging :
  1. 1 butir telur, kocok rata(untuk mencelup)
  2. Minyak goreng secukupnya
Bahan Adonan Perkedel Daging :

  1. 250 gram daging sapi cincang tanpa lemak
  2. 500 gram kentang, kukus, haluskan
  3. 2 butir telur kocok
  4. 12 siung bawang merah iris tipis, goreng, haluskan
  5. 3 siung bawang putih, iris tipis, goreng, haluskan
  6. ½ sdt garam
  7. 1 sdt merica
  8. ½ sdt pala

Cara membuat Perkedel Daging :
  1. Campur rata semua bahan adonan. Bentuk adonan bulat pipih, celup dalam telur kocok, tiriskan.
  2. Goreng dalam minyak banyk dan panas diatas api sedang, lakukan hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
  3. Angkat dan sajikan Perkedel Daging.

Labels

Labels:

Popular posts from this blog

Resep Olahan Sapi : Rica-rica Hati Sapi

Resep Olahan Sapi :  Rica-rica Hati Sapi (porsi untuk 8 orang) Bahan  Rica-rica Hati Sapi : 1 kg hati sapi, rebus, potong dadu Minyak goreng secukupnya 2 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan
Read more

Resep Olahan Sapi : ASEM-ASEM LIDAH

Resep Olahan Sapi :  ASEM-ASEM LIDAH Untuk 15 porsi Bahan ASEM-ASEM LIDAH : 2 sdm minyak 6 siung bawang merah,iris halus 2 siung bawang putih,iris halus 5 buah cabai hijau,iris serong
Read more

Cara membuat Sate Pentul Palembang

Sate Pentul Khas Sumsel      Sumatera selatan khususnya Palembang punya masakan khas daerah berbentuk sate yang terkenal dengan nama Sate Pentul. Sekilas dari bentuknya masakan ini mirip dengan Sate Lilit Ikan dari Bali, namun bahan dasar yang dipergunakan berbeda. Masakan ini menggunakan bahan dasar daging sapi yang dicincang halus. Rasanya gurih, harum dan lezat.      Bentuknya bulat kecoklatan, semakin sedap ketika dipadukan dengan sambal kecap yang pedas dan manis.   Penampilannya yang cantik, menambah ketertarikan selera makan orang untuk menikmatinya. Tak hanya gurih, sedap dan cantik, masakan ini juga kaya akan gizi. Mengapa demikian? Daging sapi yang digunakan sebagai bahan utama masakan yang memang punya segudang manfaat dan gizi. Bahan dan cara membuat sate pentul adalah sebagai berikut :
Read more