Resep Olahan Sapi : Babat Gongso

Resep Olahan Sapi :

BABAT GONGSO

Untuk 5 porsi

Bahan Babat Gongso :

500 gr babat,rebus sampai lunak potong 2x2

Bumbu Babat Gongso:

50 gr cabai giling
10 siung bawang merah,iris halus
4 siung bawang putih,haluskan
5 sdm kecap manis
Garam secukupnya
2 sdm bawang merah goreng
10 sdm minyak goreng
Sedikit air

Cara membuat Babat Gongso :

Tumis bawang merah dengan minyak goreng sampai harum,masukkan babat,tumis agak lama,sampai babat mulai mengering.
Masukkan bawang putih,garam,kecap manis,cabai giling dan sedikit air,masak sampai semua bumbu meresap dan agak kering.
Sajikan Babat Gongso panas2 dengan taburan bawang goreng.

Resep Olahan Sapi : Rica-rica Hati Sapi

Resep Olahan Sapi : Rica-rica Hati Sapi (porsi untuk 8 orang) Bahan Rica-rica Hati Sapi : 1 kg hati sapi, rebus, potong dadu Minyak goreng secukupnya 2 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan

Resep Olahan Sapi : ASEM-ASEM LIDAH

Resep Olahan Sapi : ASEM-ASEM LIDAH Untuk 15 porsi Bahan ASEM-ASEM LIDAH : 2 sdm minyak 6 siung bawang merah,iris halus 2 siung bawang putih,iris halus 5 buah cabai hijau,iris serong

Cara membuat Sate Pentul Palembang

Sate Pentul Khas Sumsel Sumatera selatan khususnya Palembang punya masakan khas daerah berbentuk sate yang terkenal dengan nama Sate Pentul. Sekilas dari bentuknya masakan ini mirip dengan Sate Lilit Ikan dari Bali, namun bahan dasar yang dipergunakan berbeda. Masakan ini menggunakan bahan dasar daging sapi yang dicincang halus. Rasanya gurih, harum dan lezat. Bentuknya bulat kecoklatan, semakin sedap ketika dipadukan dengan sambal kecap yang pedas dan manis. Penampilannya yang cantik, menambah ketertarikan selera makan orang untuk menikmatinya. Tak hanya gurih, sedap dan cantik, masakan ini juga kaya akan gizi. Mengapa demikian? Daging sapi yang digunakan sebagai bahan utama masakan yang memang punya segudang manfaat dan gizi. Bahan dan cara membuat sate pentul adalah sebagai berikut :

aneka Resep MEMASAK DAGING

Search This Blog

BNews