Resep memasak Tongseng Daging Sapi Bumbu Kacang

Resep Olahan Daging : 

Tongseng Daging Sapi Bumbu Kacang

Bahan Tongseng Daging Sapi Bumbu Kacang :

1. 1 kg daging sapi berikut tulangan, potong-potong
2. Kol muda, diiris-iris

Bumbu Tongseng Daging Sapi Bumbu Kacang :

1. 10 siung bawang merah iris tipis
2. 1 sdm bumbu gulai bubuk
3. Air secukupnya
4. 5 lembar daun jeruk
5. 4 sdm kecap manis
6. 2 sdm kacang goreng, dihaluskan
7. ½ sdt garam
8. ½ sdt gula pasir
9. ½ sdt merica bubuk
10. Kecap bumbu sate secukupnya

Cara membuat Tongseng Daging Sapi Bumbu Kacang :

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
2. Masukkan daging dan bumbu gulai sambil diaduk, tuangi air.
3. Tambahkan daun jeruk, kecap, kacang halus, merica, garam, dan gula pasir. Masak hingga matang dan empuk.
4. Hidangkan Tongseng Daging Sapi Bumbu Kacang dengan kol iris, sambal kecap, tomat dan bawang merah goreng.