Resep Daging Sapi Saus Bawang

Daging Sapi Saus Bawang

Siapkan bahan dan bumbu berikut ini,

Bahan :

1. 300 gram daging sapi has dalam
2. 2 sdm nanas parut
3. 2 sdm minyak goreng, untuk menumis
4. 4 siung bawang merah, cincang
5. 2 siung bawang putih, cincang
6. 1 batang daun bawang, iris
7. 1 buah tomat, iris
8. 100 gram bawang bombai, iris
9. 1 sdt kecap inggris
10. Garam dan merica bubuk secukupnya
11. 2 sdm kecap manis

Cara membuat :

1. Iris daging sapi kecil dan tipis, campur dengan nanas parut, diamkan selama 15 menit.
2. Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
3. Masukkan daging, tambahkan tomat, daun bawang, kecap inggris, garam dan merica bubuk. Beri kecap manis, aduk kembali hingga rata dan masak.
4. Angkat dan sajikan.