Skip to main content

BNews

Loading...

Resep Spesial Qurban : Daging Pedas

Resep Olahan Daging :


Daging Pedas
Bahan Daging Pedas :

  1. 250 gr daging sapi (atau kambing), dipotong tipis
  2. 5 sdm tepung maizena
  3. 2 sdt baking powder
  4. 10 gr gula pasir
  5. 4 sdm minyak

Bumbu Daging Pedas :

  1. 2 siung bawang putih, dicincang halus
  2. 10 siung bawang merah, diiris-iris melintang
  3. 100 gr cabai merah gombong(besar)
  4. 2 sdm kecap asin
  5. 2 sdt garam
  6. 1 sdm minyak wijen

Cara membuat Daging Pedas :

  1. Rebus daging sampai lunak, bubuhi kecap, tepung maizena, gula, remas-remas dan sisihkan
  2. Goreng daging dalam minyak panas hingga setengah matang. Sisihkan.
  3. Tumis bawang putih cincang dan bawang merah sampai harum, tambahkan bahan lainnya. Masukkan daging dan cabe merah.
  4. Masak sampai daging lunak dan matang. Angkat.
  5. Sajikan Daging Pedas.
 

Labels

Labels:

Popular posts from this blog

Resep Olahan Sapi : Rica-rica Hati Sapi

Resep Olahan Sapi :  Rica-rica Hati Sapi (porsi untuk 8 orang) Bahan  Rica-rica Hati Sapi : 1 kg hati sapi, rebus, potong dadu Minyak goreng secukupnya 2 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan
Read more

Resep Olahan Sapi : ASEM-ASEM LIDAH

Resep Olahan Sapi :  ASEM-ASEM LIDAH Untuk 15 porsi Bahan ASEM-ASEM LIDAH : 2 sdm minyak 6 siung bawang merah,iris halus 2 siung bawang putih,iris halus 5 buah cabai hijau,iris serong
Read more

Cara membuat Sate Pentul Palembang

Sate Pentul Khas Sumsel      Sumatera selatan khususnya Palembang punya masakan khas daerah berbentuk sate yang terkenal dengan nama Sate Pentul. Sekilas dari bentuknya masakan ini mirip dengan Sate Lilit Ikan dari Bali, namun bahan dasar yang dipergunakan berbeda. Masakan ini menggunakan bahan dasar daging sapi yang dicincang halus. Rasanya gurih, harum dan lezat.      Bentuknya bulat kecoklatan, semakin sedap ketika dipadukan dengan sambal kecap yang pedas dan manis.   Penampilannya yang cantik, menambah ketertarikan selera makan orang untuk menikmatinya. Tak hanya gurih, sedap dan cantik, masakan ini juga kaya akan gizi. Mengapa demikian? Daging sapi yang digunakan sebagai bahan utama masakan yang memang punya segudang manfaat dan gizi. Bahan dan cara membuat sate pentul adalah sebagai berikut :
Read more