aneka Resep MEMASAK DAGING

Resep Olahan Daging :  Ungkep Jeroan Bahan Ungkep Jeroan : 1 kg campuran jeroan, babat, usus, paru 2 liter air kelapa 1 sdm lengkuas parut 2 lembar daun salam

Resep Olahan Daging :   Rica-rica Daging Kambing Bahan Rica-rica Daging Kambing : 1 kg daging Kambing, potong dadu 50 cc minyak goreng untuk menumis 2 lembar daun salam 2 batang serai, dimemarkan

Resep Olahan Daging :  Rica-rica Daging Sapi (Untuk 8 porsi) Bahan Rica-rica Daging Sapi : 1000 gram daging sapi, potong dadu 50 cc minyak goreng untuk menumis 2 lembar daun salam 2 batang serai, dimemarkan

Resep Olahan Daging :  Besengek Daging (porsi untuk 8 orang) Bahan Besengek Daging : 500 gram daging has sapi, potong sesuai selera 2 sdm minyak goreng 2 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk

Resep Olahan Daging :  Daging Ungkep (porsi untuk 5 orang) Bahan Daging Ungkep : 500 gram daging has dalam, potong tipis 1 sdt kulit jeruk purut 2 batang serai, memarkan 3 sdm minyak untuk menumis

Resep Olahan Daging :  Rawon Bahan Rawon : 500 grm daging rawonan Bumbu Rawon : 5 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 ruas jari lengkuas

Resep Olahan Daging :  Bistik Daging Sapi (untuk 4 porsi) Bahan Bistik Daging Sapi : 500 gram daging ½ sdt lada bubuk ¼ sdt pala bubuk 2 sdm kecap manis

Resep Olahan Sapi :  Rica-rica Hati Sapi (porsi untuk 8 orang) Bahan  Rica-rica Hati Sapi : 1 kg hati sapi, rebus, potong dadu Minyak goreng secukupnya 2 lembar daun salam 2 batang serai, memarkan

Resep Olahan Sapi :  Gulai Kikil (porsi untuk 5 orang) Bahan Gulai Kikil : 500 gram kikil, dipotong-potong 1 liter santan kental 1 cm lengkuas, memarkan 1 batang serai, memarkan

Resep Olahan Sapi :  Sop Kaki Sapi (untuk 7 porsi) Bahan Sop Kaki Sapi : 1 kg paha sapi 2 liter air 400 susu segar, full cream 1 sdm minyak

Resep Olahan Daging :  Buntut Bumbu Asem (porsi untuk 5 orang) Bahan Buntut Bumbu Asem : 500 gram buntut sapi, potong-potong 1 liter air 2 sdm minyak goreng 10 buah belimbing sayur, potong-potong

Resep Olahan Daging :  Setup Daging (Untuk 7 porsi) Bahan Setup Daging : 500 gram daging has luar sapi 100 gram bawang Bombay, belah 4 bagian 100 gram buncis muda 2 sdm bawang putih goreng untuk taburan

Resep Olahan Daging :  Empal Daging (untuk 8 porsi) Bahan Empal Daging : 750 gram daging sapi 1 sdm ketumbar 1 cm lengkuas 5 siung bawang putih

Resep Olahan Daging :  Serundeng Daging Sapi (untuk 5 porsi) Bahan Serundeng Daging Sapi : 250 gram daging sapi ½ butir kelapa, parur memanjang Minyak goreng secukupnya Air secukupnya